全国的に有名なバームクーヘンといえば、
- クラブハリエ
- 治一郎
- ねんりん家
- ユーハイム
- マダムシンコ
- せんねんの木
とありますが、そのほとんどが北海道では買えません。
でも北海道の菓子メーカーが作るバームクーヘンも、美味しいもの揃いなんです。
本記事では、北海道で買えるオススメバームクーヘン５選をご紹介します。
北海道バーム よし田”
感動のバームクーヘンはここにあります。
以前は「グラフミューラー北海道」という名前でしたが「北海道バーム よし田”」という店名に変更になったようです。
元々は北海道内を移動販売車で移動していましたが数年前に店舗を構えました。
情報番組でも紹介されているため、遠くから車で来たお客さんで賑わっています。
バームクーヘンだけどシフォンケーキを思わせるフワフワ感、たまりません。
沢山の種類がありますがプレーン（650円）が一番しっとりふわふわです。
見た目も可愛いチョコがけのものや、
オーダーすればバームクーヘンでケーキも作ってくれるんです。
フレーバー
- プレーン
- メイプル
- ミルク
- チョコ
- 抹茶
- 紅茶
- ごま
- バナナ
- キャラメル
- クリームチーズ
- アーモンドバター
- カフェオレ
- ハニーオレンジ
- ハニ―アップル
- プレーンアーモンドクランチ
- チョコクランチ
- ホワイトチョコクランチ
- チョコバナナ
- チョココーティング
- つぶつぶイチゴチョココーティング
- プレミアムチョココーティング
- レモンチョココーティング
- 量り売りラスク
- さくら（期間限定）
- パンプキン（期間限定）
- ブリュレバーム（期間限定）
などなど迷うほど豊富な種類です。
価格帯は、プレーンが650円、チョココーティングが850円、その他が750円でした。
欠けてしまったものは100円引きで売られていました！
店舗情報
北海道札幌市北区北35条西5丁目2-15 （札幌市市営地下鉄南北線 北34条駅 徒歩4分）
☎︎011-374−8586
ネット販売はありませんが駅チカなので観光にお越しの際はおススメです。
営業時間
10:00～19:00（コロナ対策により営業時間短縮の可能性があります）
定休日：水曜日
年末年始、GW、お盆時期は変更有。
きのとやバームクーヘン
周りのシャリシャリとした砂糖のコーティングが美味しさを引き立てるきのとやのバームクーヘン。
全国的に有名なクラブハリエのバームクーヘンに負けず劣らずの美味しさで、個人的にはきのとやの方が好みでした。
札幌市白石区の本店では焼いているバウムクーヘンを横目に併設のカフェでこんなに素敵なセットを頂けます。
こちらではもう1つのバウムクーヘン、「チーズピレネー」も頂ける最高のプレートです。
きのとやのバームクーヘンは北海道日高町のふるさと納税返礼品として取り扱いがあります。贈答用としてもオススメです。
店舗一覧
- 白石本店・KINOTOYA cafe
- 琴似店・KINOTOYA cafe
- ファーム店・KINOTOYA cafe
- 東苗穂工場 直売店
- 大丸店
- 丸井今井店
- 大通公園店・KINOTOYA cafe
- 大通公園店・KINOTOYA FARMコーナー
- 新さっぽろ店
- 新千歳空港店
- 新千歳空港ファクトリー店
- KINOTOYA BAKE ポールタウン店
※店舗により取扱商品が異なるのでご注意ください
柳月 三方六
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現したしっとり系バームクーヘン。
大きく見えますが初めから10個にカットされているので食べやすいですよ。
定番のプレーンとメイプル、他にも期間限定味があるので見逃せません。
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お土産にぴったりなのは個包装の「小割」。
でも個人的には通常サイズの方が美味しく感じる不思議…味は同じなのですが。
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店舗一覧
店舗数が多すぎて書ききれませんが、道内どこでも買えます。
他県のアンテナショップにも商品がありますよ！
店舗によってはケーキの販売もありますが、帯広市や音更町にはカフェレストランや喫茶が併設されています。
北菓楼 バウムクーヘン「妖精の森」
「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」で大泉洋が紹介したことでも話題になった北菓楼のバウムクーヘン。
店舗によっては「祝」「お誕生日おめでとう」などの焼印を入れてくれます。
季節ごとに変わる期間限定の味も美味しいですよ。
どの店舗でもバウムクーヘンの試食を出していることが多いので食べて判断できるのも良いです。
北菓楼本店のある北海道砂川市ではふるさと納税の返礼品にも北菓楼のバウムクーヘンがあります。贈答用としてもオススメです。
店舗一覧
- 砂川本店
- 札幌本館
- KITAKARO L
- 小樽本館
- 砂川ハイウェイオアシス館店
- 新千歳空港店
- 札幌エスタ店
- 大丸札幌店
- その他、道内各空港、札幌駅のお土産店
百貨店や土産店以外の店舗はカフェ併設になっている店舗が多く、種類豊富なシュークリームやソフトクリーム、お食事が頂ける店舗もあります。
北菓楼はカフェメニューのケーキセットも破格で、お食事も本気の美味しさです。
私の一番好きな北海道銘菓なのでまた特集したいと思います。
石屋製菓 白いバウム TSUMUGI
白い恋人でお馴染みの石屋製菓には人気のバームクーヘンもあります。
「白い恋人」のホワイトチョコレートを生地に練りこんだバウムは、ケーキのようなしっとりとした柔らかさが特長です。
バターではなく、ホワイトチョコレートで風味とコクを出している白いバウムは石屋製菓にしか作れない特別なバームクーヘンです。
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でもやっぱりバームクーヘンはバターでなくちゃ！という方には石屋製菓の「なまらバターバウムTSUMUGI」もおすすめです。
あの「よつ葉乳業」と共同開発で「ISHIYAオリジナル特選よつ葉バター」を発酵バターにして作った絶対に美味しい一品です。
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店舗一覧
石屋製菓は全国各地の空港にも店舗があるようなのですが、主要取扱店はこちらです。
特に白い恋人パークは、工場見学、スイーツワークショップ、北海道コンサドーレ札幌の練習場など見どころも多いうえ、食事処も多くあります。
子供の遊び場もしっかりありますし、夏は花がキレイで冬はイルミネーションがキレイです。
観光場所としてもオススメです。
おわりに
ご紹介したバームクーヘンはどれも絶品で、北海道民も自ら買いに行きます。
シフォンケーキのようなフワフワが良いならバーム吉田”、シャリシャリの砂糖衣が好きならきのとや、チョコがけなら柳月…というように好みに合ったバームクーヘンを選んでみて下さいね。
また、今回ご紹介した店舗はソフトクリームやシュークリーム等、その場でしか食べられないものもかなり美味しいのでカフェ併設店がおすすめです。
地元民が選ぶ貰って嬉しい常温土産20選もまとめていますので宜しければご覧ください。
今回ご紹介したバームクーヘンもランクインしていますよ。
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